lunes, 23 de junio de 2014

17 de 40 (o sundae cupcakes)

Ya hemos preparado los bizcochos de chocolate y el frosting de vainilla antes y el ganache de chocolate es igual al de nutella sin nutella, así que puedes tener todo listo en un dos por tres.


Antes de colocar el frosting, tendrás que rellenar los cupcakes con el ganache de chocolate. ¿No sabes cómo hacerlo? Pues mira este video de aquí.


Se ve bastante divertido, ¿no?
Así fue como mi hermana y yo lo hicimos.




Después les colocamos el frosting de vainilla encima y los decoramos con unas líneas delgadísimas de chocolate derretido, un poco de chocolate ralladoalgunas y una gragea en la punta, para darles color.


Bastante simples, pero bastante ricos.


Prometemos seguir practicando con la manga para decorar, querido lector.

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